reveillon 2015

MENU DE SAINT SYLVESTRE 2015

75€ HORS BOISSONS

FOIE GRAS DE CANARD MAISON EN 3 FAÇONS.

SAINT JACQUES DE LA BAIE DE QUIBERON EN VELOUTÉ CHAMPIGNONS SAUVAGES.

FILET DE BŒUF RÔTI EN BRIOCHE SAUCE PERIGUEUX.

FLEURS DE TÊTE DE MOINE MESCLUN DE SALADE.

SPHÈRE CHOCOLAT SURPRISE.

25€ D’ARRHES PAR COUVERT RÉSERVÉ.

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