La carte
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Le Petit Bedon
Carte disponible uniquement le soir et dimanche midi.
Seul ou à Partager
Pique et Pioche
Accras, tempuras de légumes, beignets de calamars
Prix: 17.00€
17.00€
Accras de morue, sauce chien (7 pièces)
Prix: 12.00€
12.00€
Beignets de calamars, sauce tartare (8 pièces)
Prix: 12.00€
12.00€
Proposé par 
Les plateaux de fruits de mer
* Selon approvisionnement / * Reçu vivant et cuit par nos soins
MONSIEUR
1/2 tourteau ou araignée , 2 spéciales, 2 Pompadour, 2 Kys étoile, 5 langoustines, 5 crevettes roses, 5 bulots, 80g bigorneaux, crevettes grises
Prix: 42.00€
42.00€
ASSIETTE GODAILLE
100g env. de langoustines, 4 bulots, 3 spéciales, 50g env. de bigorneau
Prix: 19.00€
19.00€
MADEMOISELLE
1/2 homard bleu européen, 1/2 tourteau ou araignée, 2 spéciales, 2 Pompadour, 2 Kys étoile, 5 langoustines, 5 crevettes roses, 5 bulots, 80g bigorneaux, crevettes grises
Prix: 55.00€
55.00€
Proposé par
Les fruits de mer à la Carte
* Selon approvisionnement /
* Reçu vivant et cuit par nos soins
6 x Huîtres "La Spéciale de Légénèse" Viver de Carnac N°3
Prix: 11.00€
11.00€
12 x Huîtres "La Spéciale de Légénèse" Viver de Carnac N°3
Prix: 22.00€
22.00€
6 x Huîtres " Etoile Kys Marine " du pô à Carnac n°4
Prix: 24.00€
24.00€
12 x Huîtres " Etoile Kys Marine " du pô à Carnac n°4
Prix: 48.00€
48.00€
Pinces de tourteaux 400g cuites au Court-bouillon à la " Joe Stone Crab "
Prix: 22.00€
22.00€
Araignée de mer ou tourteau 800g (selon arrivage) cuites par nos soins, mayonnaise maison
Prix: 25.00€
25.00€
Bigorneaux 250g cuit par nos soins, mayonnaise maison
Prix: 14.00€
14.00€
Bulots 300g cuit par nos soins, mayonnaise maison
Prix: 16.00€
16.00€
Langoustines 300g cuit par nos soins, mayonnaise maison
Prix: 26.00€
26.00€
Crevettes sauvages bio, sauce cocktail maison
Prix: 24.00€
24.00€
Proposé par
Les entrées froides
Foie gras de canard mi-cuit maison
Prix: 19.00€
19.00€
La terrine du père Claude
Prix: 17.00€
17.00€
Saumon fumé par nos soins, émulsion de citron
Prix: 17.00€
17.00€
Tartare de poisson ( selon arrivage.)
Prix: 17.00€
17.00€
Tomates, burrata crémeuse, pesto maison
Prix: 14.00€
14.00€
Proposé par
Les entrées chaudes
Croustillant de chèvre chaud au pesto
( de la ferme du Roelan à Erdeven )
14.00€
14.00€
Soupe de poisson safranée
12.00€
12.00€
Cassolette d'escargots de l'Île de Groix à la persillade (12 pièces)
14.00€
14.00€
Palourdes farcies maison (12 pièces)
18.00€
18.00€
Camembert au lait cru rôti au poivre, flambé Calvados et ses croûtons
14.00€
14.00€
Proposé par
Les incontournables du petit bedon
Liboke de volaille
Prix: 22.00€
22.00€
Liboke de cabillaud
Prix: 22.00€
22.00€
Liboke végétarien
Prix: 20.00€
20.00€
La Brasérade à partager ( minim 2 pers, prix par pers)
Barbecue individuel servi à table, bavette d'Aloyau d'Irlande 250g, préparée en fine tranche, grillés par vos soins et servie avec sauce cocktail et tartare maison + Pomme de terre au four, crème ciboulette échalotes et oignons crispy
Prix: 25.00€
25.00€
Proposé par
La Mer et Viver
Les poissons sont accompagnés de riz basmati ou de légumes vapeur maison
Langouste vivante de notre vivier grillée à la Cancalaise (Au 100g)
selon arrivage , prix pour 100g
Prix: 11.00€
11.00€
Homard bleu européen vivant de notre vivier, grillée à la Cancalaise (Au 100g)
prix pour 100g
Prix: 7.00€
7.00€
Homard entier bleu européen, sauce à l'armoricaine, fettuccune à l'encre de sèche
Prix: 39.00€
39.00€
Côtriade Lorientaise maison, croûtons et rouille safranée
Prix: 25.00€
25.00€
Aile de raie aux câpres, beurre noisette, purée maison
Prix: 25.00€
25.00€
Filet de turbot, beurre blanc, risotto crémeux
Prix: 33.00€
33.00€
Trio de poisson selon pêche, fettuccine à l'encre de sèche
Prix: 26.00€
26.00€
Filet de bar aux morilles, purée maison
Prix: 28.00€
28.00€
Risotto de gambas à la crème de homard
Prix: 25.00€
25.00€
Sole meunière 600g env. façon Gérard Bazire des Vapeurs, purée maison
Prix: 56.00€
56.00€
Poulpe grillé, purée de carotte au paprika fumé, pesto de roquette
Prix: 28.00€
28.00€
Proposé par
La Terre
Les viandes sont accompagnées de frites ou de gratin dauphinois maison ou de purée fourchette
Coquelet rôti sur lit de frites et son jus de volaille
26.00€
26.00€
Tartare de boeuf charolais au couteau, pommes allumettes maison
22.00€
22.00€
Boudin noir et andouille de Plouharnel, et sa purée maison
26.00€
26.00€
Bavette d'Aloyeau, 250g, sauce PB, frites maison
28.00€
28.00€
Faux filet de boeuf 200g (Simmenthal), pommes allumettes maison et sauce PB
28.00€
28.00€
Noix entrecôte ANGUS d'Argentine 250g env., sauce PB, purée maison
sauce béarnaise, roquefort ou poivre vert
35.00€
35.00€
Entrecôte surf and turf Angus Argentine 250g env. et demi homard à la crème de homard
58.00€
58.00€
Rognons de veau E.U aux morilles et sa purée maison
sauce béarnaise, roquefort ou poivre vert
28.00€
28.00€
Le cheese bacon burger frites maison et sa sauce truffée
22.00€
22.00€
Proposé par
Nom de la société : SARL Restaurant Petit Bedon
Numéro de Siret : 478000029
Nom du responsable : Pauline
Adresse : 106 Avenue des Druides 56340 CARNAC
EDITEUR DE LA PUBLICATION : SARL Restaurant Petit Bedon
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : SARL Restaurant Petit Bedon
RESPONSABLE DE LA REDACTION : SARL Restaurant Petit Bedon
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
